Genialna surówka z czerwonej kapusty i marchewki
Idealna, delikatna surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem majonezu lub oleju. to pyszna i łatwa do przygotowania sałatka do obiadu, a przy tym bardzo lubiana przez dzieci.
Kategoria
Lifestyle i obyczaje
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Nie każdy miód to zdrowie! Oto, co musisz wiedzieć
O właściwościach prozdrowotnych miodu opowiadać można długo. To naturalny antybiotyk – hamuje lub niszczy rozwój bakterii gram-dodatnich, gram-ujemnych, grzybów, wirusów, pierwotniaków, paciorkowców.
Jak gotować ziemniaki? To wcale nie takie oczywiste!
Ziemniaki należy wrzucać do zimnej czy gorącej wody? Okazuje się, że nie wszyscy robią to dobrze.
Rwańce lub szare kluski mojej mamy
Tradycyjne szare kluski okraszone smażoną cebulką czy skwarkami z boczku to danie, którego potęgi smaku nikomu reklamować nie trzeba.
Letnia dieta – co najlepiej jeść latem?
Wielogodzinne gotowanie staje się uciążliwe zwłaszcza latem. Mało kto lubi gotować, kiedy temperatura sięga 30 stopni? Podczas upałów nie mamy ochoty na ciężkie, wysokokaloryczne, tłuste i gorące posiłki.
Biały chłodnik – danie idealne na upał
W upalny dzień najlepiej smakuje chłodnik. Jego biały wariant z dużą ilością warzyw świetnie orzeźwia i doskonale smakuje.
Pora na pomidora: faszerowane pomidory na gorąco i na zimno
Z tego wyjątkowego przepisu zdecydowanie warto skorzystać.
Jagody lekarstwem z apteki samego Pana Boga
Owoce z woskowym niebieskawym nalotem Borówki czarnej, wieloletniej krzewinki z rodziny wrzosowatych o wysokości od 15 do 50 centymetrów. Mają wiele potocznych nazw: czarne jagody, jagody, czernice, czarne borówki. W Polsce są niezwykle pospolite, możemy je spotkać w lasach iglastych, w buczynach, dąbrowach, sosnowych borach, wrzosowiskach, torfowiskach, podmokłych terenach, na terenach nizinach, oraz w górach. Jagody rosną w wielu miejscach na kuli ziemskiej, spotkać możemy je w całej Europie, Azji, Ameryce Północnej, w arktycznym klimacie jak i umiarkowanym. Lipiec jest najlepszym miesiącem na zbiór jagód. Jednak z ich zbiorem trzeba się spieszyć, aby najeść się nimi do woli, gdyż jagody szybko znikają.
Przedwojenny przepis na bliny gryczane z łososiem i śmietaną
To danie z pozoru może wydawać się ekstrawaganckie i wystawne, ale zdziwicie się, jak łatwo można je przyrządzić. A przy tym jest to naprawdę wyśmienity przedwojenny przepis.
Bób czyści nasze jelita jak szczotka!
Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych. Ma dużą zawartość białka, jest bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego - potrzebnego np. w ciąży. Ceni się go ze względu na właściwości lecznicze - wiąże kwasy żółciowe w jelicie grubym, a tym samym obniża stężenie cholesterolu LDL we krwi.
Dlaczego warto jeść jajka? Oto powody [Wideo]
Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka, łatwo przyswajalnego przez organizm. To białko wzorcowe, zawierające wszystkie aminokwasy, w tym niezbędne, których organizm nie potrafi sam wyprodukować, i to w odpowiednich ilościach. Dlatego w 1965 r. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała je za wzór służący do mierzenia proporcji aminokwasów w produktach.
Gazpacho - wyśmienity hiszpański chłodnik z pomidorów
Polskie chłodniki z botwinki czy ogórków na maślance są bardzo charakterystyczne i nie każdy je lubi. W słonecznej Hiszpanii dla ochłody przygotowuje się chłodnik z pomidorów – delikatny i orzeźwiający, oparty na samych warzywach. Zupa gazpacho nie wymaga gotowania – wręcz przeciwnie należy podawać ją mocno schłodzoną wprost z lodówki. Serwujemy ją w szklankach lub miseczkach z dodatkami, które powinniśmy dobrać sami w zależności od upodobań. Zupa nie dość, że smakuje wyśmienicie jest prawdziwą bombą witaminową.
Potężny imbirowy MŁOT na raka!
Jedno z najnowszych badań nad skutecznymi sposobami walki z rakiem ujawniają, że imbir zawiera w sobie silny związek, który może być nawet 10.000 razy bardziej efektywny w leczeniu raka niż konwencjonalna chemioterapia, zwłaszcza w aspekcie kierowania się przeciwko komórkom macierzystym raka, co jest niezwykle istotne zwłaszcza w przypadkach nowotworów złośliwych.
Oto jak wzmocnić serce w czasie upałów, skoków ciśnienia. ZOBACZ!
Popijaj chłodną wodę co kilkanaście minut. To chroni cię przed przegrzaniem, a twoje serce przed niedokrwieniem. Oto jaki jest tego mechanizm: gdy jest gorąco, organizm próbuje pozbyć się ciepła poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych, w efekcie gwałtownie obniża się twoje ciśnienie, wtedy serce odruchowo przyspiesza, by utrzymać je na właściwym poziomie, a ta dodatkowa praca może kosztować je niedokrwienie (jeśli np. przepływ krwi w tętnicach utrudniają blaszki miażdżycowe). Lekarze zalecają do picia wodę ze zwiększoną ilością minerałów (tzw. średnio zmineralizowaną).
Oto prawdziwy morderca raka - kapsaicyna!
Uczeni z uniwersytetu w Nottingham (Anglia) przeprowadzili badania nad kapsaicyną podawaną wewnętrznie. Dotychczas stosowano ją zewnętrznie jako plastry przeciwbólowe w reumatyzmie i artretyzmie. Podając kapsaicynę wewnętrznie zwierzętom doświadczalnym zauważyli, że chore na nowotwory - zdrowiały. Otóż okazało się, że kapsaicyna, dostawszy się do organizmu poszukuje komórek rakowych i znalazłszy je, zabija mitochondria, które są odpowiedzialne za podział i rozrost komórek.