Kategoria

Lifestyle i obyczaje

Sekcja: Lifestyle i obyczaje

Fot. via: Flickr (Jo del Corro)

Kuchnia i przepisy

Gazpacho - wyśmienity hiszpański chłodnik z pomidorów

Polskie chłodniki z botwinki czy ogórków na maślance są bardzo charakterystyczne i nie każdy je lubi. W słonecznej Hiszpanii dla ochłody przygotowuje się chłodnik z pomidorów – delikatny i orzeźwiający, oparty na samych warzywach. Zupa gazpacho nie wymaga gotowania – wręcz przeciwnie należy podawać ją mocno schłodzoną wprost z lodówki. Serwujemy ją w szklankach lub miseczkach z dodatkami, które powinniśmy dobrać sami w zależności od upodobań. Zupa nie dość, że smakuje wyśmienicie jest prawdziwą bombą witaminową.

Fot. via Pxhere.com

Zdrowie

Ocet jabłkowy - warto go polubić!

Ocet jabłkowy ma różnorodne zastosowanie. Jest świetnym produktem sprawdzającym się nie tylko jako środek spożywczy, ale też kosmetyczny. Jego konsystencja jest mętna, a kolor ciemnopomarańczowy. Ocet jabłkowy posiada właściwości lecznicze, co potwierdzono naukowo i ma bardzo mało kalorii. Zawiera zauważalną ilość potasu, działa przeciwdrobnoustrojowo i eliminuje niektóre szczepy bakterii. Ocet wykorzystuje się w leczeniu grzybicy paznokci, wszawicy, jak również brodawek oraz infekcji uszu. Ojciec medycyny starożytnej – Hipokrates używał go do oczyszczania ran.

Fot. Screenshot - YouTube (Telewizja dla Zdrowia)

Zdrowie

Opryszczka - rodzaje, objawy, leczenie, profilaktyka

Opryszczka jest ogólnym określeniem dla całego spektrum zakażeń opryszczkowych. Zazwyczaj utożsamia się ją z wykwitami opryszczkowymi na ustach, w okolicy czerwieni wargowej. Wywołują ją wirusy HSV1 i HSV2 z grupy Herpes simplex virus. Wszystkie osoby, u których pojawiła się opryszczka, stają się jej nosicielami. Znaczna część osób przechodzi opryszczkę bezobjawowo.