Kategoria
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Angielscy pacjenci jako pierwsi na świecie przyjmą przeciwnowotworowy zastrzyk. Do tej pory atezolizumab podawany był za pomocą kroplówki, co trwało około 30 minut. Teraz podanie leku zajmie siedem minut.
„Bakłażanowy kawior”, czyli pasta, której podstawą jest upieczony w skórce bakłażan to potrwa, która rzadko komu nie przypada do gustu.
Bakłażan stanowi znakomite źródło błonnika, fosforu oraz witamin C czy A. Warzywo to wskazane jest również dla osób posiadających wysokie stężenie złego cholesterolu. A oto przepis na pysznego zapiekanego bakłażana.
Marynowane nasiona nasturcji okazują się idealnym polskim zamiennikiem kaparów. Wystarczy zebrać nasiona późnym latem, kiedy są jeszcze zielone i soczyste, aby cieszyć się wspaniałą marynatą.
Kiedyś uwielbiane przez dzieci, dziś nieco pogardzane. Wkrótce dojrzewać zaczną mirabelki, które w Polsce zaistniały nawet w polityce. Warto jednak zerwać je już teraz, kiedy są jeszcze trochę twarde i zakisić.
Grzyby po cygańsku to znakomity i przede wszystkim pyszny dodatek do obiadu.
Cukinia-warzywo, które dostarcza małej ilości kalorii, ale mimo to ma wiele wartości odżywczych. Jego zastosowanie w kuchni jest naprawdę różnorodne - z cukinii przygotowuje się przetwory, dusi się ją, grilluje, panieruje i smaży, a nawet wykorzystuje jako bazę do słodkich wypieków.
Zupa z gruszek to danie wspominane przez wielu jako przysmak dzieciństwa, kojarzący się ze schyłkiem lata.
Zupa grzybowa – smaczna i zdrowa. Być może w letnie, upalne dni podczas konsumpcji ciepłej zupy grzybowej z ziemniakami nieodzowny będzie ręcznik, ale i tak warto.
Grzyby nie bez powodu określane są mianem „leśnego mięsa”, bowiem ich sucha masa składa się wyłącznie z białka, którego ilość zależy od wieku i gatunku grzyba. Zdaniem specjalistów najwięcej białka znajdziemy w młodych pieczarkach, borowikach i purchawkach.
To danie z pozoru może wydawać się ekstrawaganckie i wystawne, ale zdziwicie się, jak łatwo można je przyrządzić. A przy tym jest to naprawdę wyśmienity przedwojenny przepis.
Sok z buraka zdecydowanie można określi mianem „eliksiru zdrowia”. Nie tylko wspomaga pracę wątroby, obniża ciśnienie krwi ale i wzmacnia wytrzymałość organizmu. Co jednak najważniejsze w okresie wzrostu zakażeń koronawirusem – działa przeciwwirusowo. Dlatego jeśli pada pytanie o sok z buraka, odpowiadamy – owszem!
Prezentujemy wyśmienity przepis na doskonały litewski chłodnik z botwiną. Zwykłe naturalne składniki i proste przygotowanie - ta zupa nie sprawi problemów w kuchni, za to uraduje wszystkich domowników.
„Bakłażanowy kawior”, czyli pasta, której podstawą jest upieczony w skórce bakłażan to potrwa, która rzadko komu nie przypada do gustu.
Pyszne, chrupiące, ciepłe, pachnące placki ziemniaczane to prosty i sprawdzony od wieków sposób na prawdziwą ucztę smakową, którą nikt przy zdrowych zmysłach nie ośmieli się wzgardzić.
