Kategoria

Zdrowie

Podkategoria: Zdrowie

Dieta odtruwająca, czyli DETOKSYKACJA wątroby!!!

Zdrowie

Dieta odtruwająca, czyli DETOKSYKACJA wątroby!!!

Dieta odtruwająca wątrobę to nie to samo, co dieta wątrobowa - stosuje się ją prewencyjnie, zanim wątroba zacznie szwankować. Wątroba pełni ponad 500 różnych funkcji. By wszystkie te procesy przebiegły bez zakłóceń, sama też potrzebuje oczyszczenia. Taka kuracja, przeprowadzona raz do roku pomoże zregenerować wątrobę, uwolnić ją od zanieczyszczeń, a także pozwoli ci utrzymać prawidłową wagę.

fot. MOs810, lic. CC BY-SA 4.0 via Wikipedia, zdj. edyt.

Zdrowie

Jak barszczu białego nie pomylić z żurem!

Wielkanoc zbliża się dużymi krokami, czas więc nastawić zakwas na biały barszcz lub żur. Barszcz biały, często myli się z żurem. Tymczasem choć te zupy smakują podobnie, to przygotowuje się je i podaje zupełnie inaczej.

Piątek! Czas na śledzia w oliwie

Zdrowie

Piątek! Czas na śledzia w oliwie

Śledź jest tłustą rybą z gatunku Clupea, którą odnaleźć możemy w płytkich, umiarkowanych wodach Północnego Pacyfiku i Oceanu Atlantyckiego, w tym Morza Bałtyckiego. W przeciwieństwie do wielu innych gatunków ryb, śledź jest stosunkowo tani, dlatego też wykorzystywany jest w wielu krajach na tysiące sposobów: w sałatkach, w zupach, z olejem i cebulą, w zalewie octowej, w pomidorach, wędzone, a nawet w wersji fermentowanej (Szweckie „surströmming”).

fot. Ewan Munro, lic. CC BY-SA 2.0 via Flickr, zdj. edyt.

Zdrowie

Dziki, sarny i jelenie... czyli samo zdrowie na talerzu

Dziczyzna ma szlachetny smak i niepowtarzalny aromat. Jest zdrowsza od mięsa zwierząt hodowlanych, bo chudsza i nieskażona chemią. To głównie zdrowe białko, tłuszczu ma bardzo mało. Nie uczula, nie truje, bo nie ma w nim chemii. Zawiera mało cholesterolu, a dostarcza dużo żelaza i witamin z grupy B. Dziczyzna jest jednym z najmniej kalorycznych rodzajów mięs - średnia wartość energetyczna dziczyzny różnych gatunków wynosi 120 kcal na 100 g. Mięso z dzika to 108 kcal na 100 g, mięso sarny - 130 kcal na 100 g. Co więcej, 80 procent kalorii z dziczyzny pochodzi z pełnowartościowego białka. Niska jest również zawartość tłuszczu w dziczyźnie - 1,3 g na 100 g surowego mięsa - wszystko dzięki temu, że zwierzęta żyją na wolności, cały czas pozostając w ruchu i spalając tkankę tłuszczową.

Fot. Pixabay, CC 0

Zdrowie

Masz gorączkę i chcesz ją szybko zbić? NIE RÓB TEGO!!!

Gdy chorujemy, nie powinniśmy od razu zbijać gorączki. Po farmakologiczne środki należy sięgnąć dopiero wówczas, gdy gorączka stanowi zagrożeni dla życia. We wszystkich innych wypadkach na gorączkę należy pozwalać - położyć się, wypocić i wówczas wyzdrowieje się szybciej.

Mity antykanałowców

Zdrowie

Mity antykanałowców

Najbardziej znane amerykańskie towarzystwa stomatologiczne zaapelowały do Netflixa czy Vimeo o usunięcie materiałów filmowych informujących o tym jakoby kanałowe leczenie zębów pociągało za sobą poważne konsekwencje: zachorowanie na nowotwór, zawał serca, ewentualnie pogorszenie widzenia.

Fot. Pixabay, CC 0

Zdrowie

Leczenie ziemniakami, czyli co kryje łupina!!!

Nie przypadkowo dawniej nazywano je drugim chlebem. Nasze babcie zawsze gotowały ziemniaki w mundurkach lub piekły w ogniu. Podawano ziemniaki jako oddzielne danie z dodatkiem kiszonej kapusty lub ogórka. Nikt nawet nie pomyślał o tym, by je obierać w celu otrzymania frytek, które oprócz tkanki tłuszczowej i zaparć niczego dać nie mogą. W skład ziemniaków w łupinach wchodzi 85 % skrobi, enzymy, białka, witaminy B, C, beta- karoten, kwasy organiczne, sole mineralne, potas, wapń fosfor, żelazo i wiele innych pożytecznych związków. Do 90% wszystkich tych substancji znajduje się w łupinie.