Nowojorski start-up Air Company, w oparciu o nowatorską technologię z wykorzystaniem zielonego wodoru i wychwyconego z powietrza dwutlenku węgla, wypracował „najbardziej zrównoważony trunek alkoholowy na świecie”. To wódka z powietrza, wody i słońca, której produkcja pomaga usuwać gazy cieplarniane z atmosfery.
Założyciele przedsiębiorstwa przekonują, że produkcja jednej butelki ich wódki usuwa 450 gramów gzów cieplarnianych z atmosfery i tyle samo dwutlenku węgla, ile pochłania osiem w pełni wyrośniętych drzew.
- „Cały proces opiera się na takich samych zasadach jak fotosynteza w roślinach, ale w bardziej efektywny sposób”
- powiedział Gregory Constantine, współzałożyciel Air Co.
Gotowy produkt składa się w 40 proc. z etanolu i w 60 proc. wody. Nie ma w nim żadnych zanieczyszczeń i dodatków. Na amerykański rynek wódka weszła w sierpniu 2020 roku. Do tej pory wyprodukowano już 17 tys. litrów. Butelka o pojemności 750 ml kosztuje ok. 70 dolarów.
Air Company produkuje też perfumy i środki do dezynfekcji rąk. Planuje też opracować innowacyjne paliwo samochodowe i rakietowe. Niedawno start-up został nagrodzony przez NASA za opracowanie procesu przekształcania dwutlenku węgla w cukry.
kak/TVP Nauka, The Guardian, Air Company, CNBC, tvp.info.pl
