O szwedzkich wynikach poinformowała Polska Agencja Prasowa, która poprosiła do tego o komentarz dr hab. Małgorzatę Drywień ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. - Wykazano w nim jedynie większą korelację między piciem co najmniej trzech szklanek mleka dziennie a wyższym ryzykiem zgonu. Nie dowodzi to jednak, że picie większych ilości mleka jest tego przyczyną – zaznaczyła specjalistka.
Ważne jest to, by pamiętać, że mleko jako produkt pochodzenia zwierzęcego zawiera duże ilości nasyconych kwasów tłuszczowych, które w nadmiarze mogą zwiększać ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego. - Jak zwykle wszystko jest kwestią ilości, a trzy i więcej szklanek mleka dziennie to dużo. Jeśli będziemy jeść kilogram mięsa dziennie, to również okaże się, że ma to związek z wyższą umieralnością – powiedziała dr Drywień. I przypomniała, że zaleca się dziennie spożyć maksymalnie dwie szklanki mleka nie więcej.
Według dr Drywień mleko zawiera wiele cennych składników pokarmowych, które przy umiarkowanym spożyciu są korzystne dla zdrowia. - Nie ma zatem powodu do obaw – oceniła dr Drywień.
Autorzy raportu wskazują jednak, że "spożycie dużych ilości mleka może mieć niekorzystne działanie, ponieważ mleko jest głównym źródłem D-galaktozy w diecie, przypominają naukowcy. Z doświadczeń na różnych gatunkach zwierząt wynika np., że dodatek D-galaktozy do diety lub podawanie jej w zastrzykach wywołuje w organizmie zmiany analogiczne do naturalnego starzenia się, tj. nasila tzw. stres oksydacyjny i powoduje łagodny, ale przewlekły stan zapalny. A procesy te nie tylko przyczyniają się do rozwoju chorób układu krążenia i nowotworów, ale też powodują utratę tkanki kostnej i masy mięśniowej".
Autorzy pracy oceniają jednak, że w świetle tych danych rekomendacja na temat picia dużych ilości mleka w ramach profilaktyki złamań wydaje się być kontrowersyjna.
m.ark/Onet.pl
Przyjaciel Wałęsy: Lech Wałęsa sikał do kropielnicy
Komentarze (0):
Lotus1408 Dec. 20, 2014, 9:17 p.m.
Lewacka propaganda zapewne jest autorem tych badan.
marekwu Dec. 20, 2014, 9:25 p.m.
Czytajcie Stiega Larssona a będziecie martwi.
PannaS Dec. 20, 2014, 9:34 p.m.
WSZYSTKO w nadmiarze szkodzi. Nie potrzeba na to badań.
Wrog_Z_Papieru Dec. 20, 2014, 10:23 p.m.
@Hitch - szkodzi, szkodzi ;o można nabawić się obtarć a kobietom się potem ciężko chodzi.
Nabi Dec. 20, 2014, 11:06 p.m.
Bua, ha, ha ale bzdety wymyślają, ciekawe o czyją wielką forsę chodzi tym razem...
Ja pamiętam jak wiele produktów deficytowych za komuny w Polsce była wyjątkowo niezdrowa...
Ha, ha,ha...
W mojej rodzinie pradziadkowie, dziadkowie, gdy w zasadzie już większość pokarmów im nie służyła ze względu na wiek, przechodzili na żywienie się niemal wyłącznie mlekiem i chlebem i ..dożywali naprawdę sędziwego wieku (nikt z moich przodków o których wiem - tj do pr- pra- pradziadków żyjący na diecie mlecznej nie zmarł wcześniej nić 85 lat (a byli i tacy co dożywali ponad 95 lat), nikt nigdy nie miał osteoporozy ani złamań czy kruchości kości...
Pokręć Dec. 20, 2014, 11:24 p.m.
Z jednymi badaniami szwedzkich naukowców się zgodzę: wpływem treningu aerobowego na zmniejszenie i złagodzenie migren. Działa to faktycznie jak tryptany. Ale mleko... Bez jaj, niedługo udowodnią, że zamiast mleka lepiej pić wódkę.
blumkwist Dec. 21, 2014, 12:12 a.m.
I jak tu wierzyć propagandystom którzy jeszcze niedawno przekonywali że picie mleka to samo zdrowie
Jack_Holborn® Dec. 21, 2014, 7:53 a.m.
Kilka lat temu dowiedziałem się, że i kotom mleko szkodzi.
A ci w/w naukowcy to pewnie na dwa etaty robią. Na pierwszym z nich pewnie dowodzą jakie straszne to globalne ocieplenie powodowane między innymi przez klasyczne żarówki.
anorf Dec. 21, 2014, 10:21 a.m.
A kto jest w stanie wypić 3 szklanki mleka w 1 dniu a co dopiero więcej szklanek ? o.0
Grzegorz222 Dec. 21, 2014, 11:30 a.m.
Czasy są takie, że byłbym zdziwiony, gdyby się nie okazało, że te badania finansowali producenci soków, ale... Kiedy moja żona była w ciąży, ubzdurała sobie, że należy pić dużo mleka. Przestała dopiero wtedy, gdy została solidnie obsztorcowana przez lekarza, który na nią nakrzyczał, że przy takiej ilości mleka pitego w ciąży to alergia u dziecka jest gwarantowana.
Sarcinus Dec. 21, 2014, 4:34 p.m.
@Grzegorz2222. Szwedziory nic o alergii nie mówią. Alergia na mleko występuje dość powszechnie. Poza tym wapń z mleka jest podobno rzeczywiście słabo przyswajalny. Może badali Azjatów - "dzięki" szwedzkiej polityce imigracyjnej jest to jak najbardziej prawdopodobne, a z tego co wiem, oni słabo lub w ogóle nie trawią mleka.
Z Bogiem.
alladyn Dec. 22, 2014, 9:10 p.m.
Takie czasy że człowiek boi się cokolwiek spożywać bo wszystko szkodliwe a niekiedy nawet zatrute. Pewnie powiedzą za jakiś czas że czysta woda też szkodliwa, nie zdziwiłbym się wcale.
Cheswaw2 Dec. 26, 2014, 1:03 a.m.
Pijcie wino-Jezus nie tylko je pił,ale obiecał swoim apostołom,że będzie z nimi pił w królestwie ojca Jego.Ponadto zalecał też Swoją Krew-mówił,że kto ją pije ma życie wieczne i On go wskrzesi w dniu ostatecznym.Natomiast nie słyszałem nic o piciu mleka przez Jezusa.
Nieznajoma_200 Dec. 26, 2014, 11:36 p.m.
@Cheswaw2
Ej tam, zaraz wino. A jak ktoś ma słabą głowę, albo nie chce stracić prawa jazdy?
Najzdrowsza to chyba ....woda święcona...
Nieznajoma_200 Dec. 26, 2014, 11:54 p.m.
@m.ark
Można wiedzieć jaki rodzaj mleka został poddany badaniom? Mleko a mleko to są dwie różne sprawy. Mleko od krowy czy mleko UTH gdzie zawartość mleka w mleku jest dość problematyczna. Ja najmilej wspominam zarówno śmietanę jak i mleko butelkowe (nieporównywalny smak) dostarczane jeszcze na wycieraczkę pod same drzwi nawet przez Laskowika ...czy też promowane przez Urszulę Dybowską w Fatamorganie ...pij mleko, pij mleko...z którego bez problemu można było uzyskać na drugi dzień zsiadłe mleko, a potem zrobić z niego fantastyczny biały ser idealny na sernik. To dzisiejsze badziewie w marketach jest kompletnie bezsmakowe. Podejrzewam że dodają tam jakiegoś krochmalu ;) a niekiedy wody, innym razem cukru pudru. To samo tyczy się wyższości masła nad margaryną. Choć masło jak przekonują nas producenci jest mniej dietetyczne jednakże jest produktem niżej przetworzonym, stąd mniej zawartej chemii.