Franciszek nie chce być obsługiwany przy stole, osobiście przygotowuje sobie kawę, jest wielkim fanem yerba mate oraz czekoladowych ciastek brownie.

Papież Franciszek przyjedzie do Polski w środę 27 lipca. Na czas pielgrzymki jego domem stanie się Pałac Arcybiskupów Krakowskich.

Papież Franciszek będzie jadał trzy posiłki dziennie o stałych porach. Śniadanie o godz. 7.30, obiad między godz. 12 a 13 zaś kolację około 19. Gotować będą te same osoby, które na co dzień przygotowują posiłki dla biskupów krakowskich. Czyli siostry sercanki oraz dwie kucharki świeckie. 

W jadłospisie przygotowanym na tę okazję królowała będzie kuchnia polska z elementami argentyńskiej oraz włoskiej

Kiedy papież zejdzie do jadalni, na stole w półmiskach będą stały już wszystkie potrawy, ponieważ Franciszek nie chce być obsługiwany. Chce sam nakładać dania na talerz. Na sobotę zaplanowano wspólny obiad z młodymi pielgrzymami z różnych stron świata.