De volaille’e na niedzielny obiad. Pyszności!

Składniki:

    pierś z kurczaka

    masło

    natka pietruszki

    jajka

    bułka tarta

    mąka

    sól

    pieprz

    olej

Formujemy pałeczki grubości palca z masła, zawijamy je w folię i odstawiamy na pół godziny do zamrażarki. Piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Doprawiamy je solą i pieprzem. Na każdym kawałku kurczaka układamy kostkę masła, posypujemy posiekaną drobno natką pietruszki i zawijamy. Zawinięte kotlety panierujemy w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na patelni.

Za: przepisyjoli.com