Kategoria
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Perz znienawidzony chwast rolników,ogrodników rośnie wszędzie a warto się nim, zainteresować. Posiada duże właściwości lecznicze ,szczególnie kłącze perzu,znajdziemy w nich witaminy A i B,kwasy organiczne,sole potasowe, olejki eteryczne, poli-acetyleny o działaniu przeciwgrzybicznym.
Często słyszę: „Troje dzieci? Podziwiam cię!". Ci, co tak mówią, nie podziwiają mnie. Jeśli kogoś podziwiamy, chcielibyśmy go naśladować, a oni nie chcą.
Pyszne tagliatelle z sosem z delikatnych i świeżych smardzów, grzybów znajdujących się w Polsce pod częściową ochroną, to danie niecodzienne i takie, którego smak niewątpliwie pozostanie w miłej pamięci.
Wiosna to doskonały czas, aby wyjść na zewnątrz i cieszyć się korzyściami z aktywności na świeżym powietrzu. Po długich zimowych miesiącach, kiedy większość czasu spędzamy w zamkniętych pomieszczeniach, wiosenne spacery i aktywności na świeżym powietrzu mogą przynieść wiele korzyści zarówno dla ciała, jak i umysłu.
Czosnek niedźwiedzi (łac. Allium ursinum) to roślina, której właściwości lecznicze doceniono już w czasach starogermańskich. Odkryto wówczas, że sięgają po nią niedźwiedzie po przebudzeniu z zimowego snu (stąd nazwa), by się wzmocnić. Od tego czasu czosnek niedźwiedzi znalazł zastosowanie w ziołolecznictwie nie tylko jako środek na wzmocnienie organizmu, lecz także na różne dolegliwości.
Z pozoru ta niepozorna roślina uważana jest za nieprzyjazną. Natrętnie wyrasta na łąkach, piaskach, nawet pośród kamieni. Musi mieć w sobie wielką moc, skoro radzi sobie nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach. I tak właśnie jest. W naszym klimacie to jedna z najcenniejszych roślin leczniczych. Współcześni naukowcy dokładnie ją przebadali i są zdumieni bogactwem składników odżywczych oraz właściwościami leczniczymi nieporównywalnymi z innymi roślinami!
Nie tylko soczysty korzeń marchwi, ale również jej natka może być smacznym i zdrowym elementem naszych posiłków. Dziś proponujemy przepis na pesto z natki marchewki.
Spożycie alkoholu jest powszechne w wielu społeczeństwach na całym świecie, ale nadmierne picie alkoholu może prowadzić do poważnych konsekwencji zarówno dla zdrowia jednostki, jak i dla życia społecznego. Warto przyjrzeć się bliżej szkodliwości nadmiernej konsumpcji alkoholu, aby zwiększyć świadomość społeczną na temat tego problemu.
Zdrowie jest bliżej, niż jesteś w stanie sobie wyobrazić! Wystarczy po prostu... Pić wodę! Kiedy i ile? Niech obowiązuje taka sama zasada, jak ta dotycząca jedzenia: mniej, ale częściej.
,,Niewielka terytorialnie, ale wielka wartością producentów owoców Polska wyszła na pierwsze miejsce w świecie jeśli chodzi o wielkość i wartość eksportu. Pokonaliśmy taką potęgę jabłkową jaką do tej pory, na pierwszym miejscu od lat, były Chiny'' - mówił swego czasu minister rolnictwa, Marek Sawicki. Tak, tak, jabłka to polski towar eksportowy - i dobrze by się stało, gdyby stał się też pierwszorzędnie kupowanym towarem w kraju. Bo zwykłe polskie jabłka to pożywienie o niezwykłych wartościach prozdrowotnych. Ich po prostu nie da się nie jeść!
Burak to rzadko spotykana kopalnia cennych pierwiastków w jednym warzywie. W połączeniu z resztą składników, jakie zawiera daje unikalne i wielotorowe bardzo silne efekty terapeutyczne. Najefektywniej działa surowy sok z buraka, który smakuje przepysznie.
Aloes jest niesamowitą roślina lecznicza pełną wartości odżywczych. Jest sukulentem czyli rośliną która przystosowała się do życia w warunkach ograniczonej dostępności wody wykształcając tkankę wodną służącą do jej gromadzenia oraz szereg dalszych adaptacji w budowie i fizjologii. Należy do rzędu roślin szparagowych w których znajdują się też czosnek i cebula. Aloes zawiera ponad 200 aktywnych składników w tym witaminy, minerały, aminokwasy, enzymy, polisacharydy i kwasy tłuszczowe - nic dziwnego że jest używany do tak szerokiej gamy środków! Liście aloesu są wypełnione jasna żelową substancją w której jest około 99% wody. Ludzie używają terapeutycznie aloesu od ponad 5000 lat!
Wkrótce przyjdą goście, a wciąż nie wiesz co przygotować na kolację? Idealnie sprawdzi się chłopska zapiekanka! Jest nie tylko prosta i szybka w przygotowaniu, ale przede wszystkim doskonała w smaku.
Bliny gryczane to danie proste w przygotowaniu, które może być dobrym pomysłem na wielkopostny piątkowy obiad.
Kapuśniak to jedna z najsmaczniejszych polskich zup. Doskonale smakuje i rozgrzewa. Teraz, gdy wciąż brakuje słońca i ciepła – sprawdzi się idealnie. Szczególnie, jeśli ugotujemy go na żeberkach, które dodadzą mu niezwykłego aromatu. Poniżej przepis na dużą porcję – kapuśniaku nigdy za wiele! :)
