Kategoria
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
W zimowym sezonie moje kubki smakowe aż się proszą o kwaśne zupy, jakby łaknęły witaminy C. Nie wiedzą, że znajdą ją nie tylko w kiszonej kapuście i ogórkach? Że jest jej dużo w papryce, natce pietruszki? Wiedzą, wiedzą. A tak naprawdę nie chodzi tu tylko o witaminę C, ale całe mnóstwo innych witamin i soli mineralnych, a także błonnika i pożywki dla pożytecznych bakterii. Kiszonki to naprawdę zdrowa rzecz.
W końcu do tego doszło… w naszej lodówce znalazły się w tym samym czasie rukola i kawałek wieprzowiny. Z rosnącą niecierpliwością czekał na taką okazję przepis z książki pod wiele mówiącym tytułem „Dieta przyszłej matki” ;)
Zioła od wieków stanowią ważny element medycyny naturalnej i tradycyjnej, znane są ze swoich korzystnych właściwości zdrowotnych i wpływu na wzmocnienie odporności organizmu. Wiele ziół posiada działanie wzmacniające układ odpornościowy, pomagając organizmowi w radzeniu sobie z infekcjami i chorobami. Oto przykłady ziół, które są powszechnie stosowane ze względu na swoje pozytywne działanie na odporność:
Dietetyczne naleśniki z cukinią to znakomity pomysł na letni, zdrowy posiłek, który sprawi, że Twoje kubki smakowe będą myśleć o Tobie z szacunkiem i wdzięcznością.
Śledziowa zupa na zimno z ziemniakami – smaczne, proste i szybkie danie, które zachwyci domowników. To idealny obiad na piątek.
Dziś propozycja na lekkie, smaczne i zdrowe danie, do którego będziesz chciał wracać.
Spaghetti aglio olio z grillowanymi pomidorkami, papryką i rukolą to proste, a zarazem wartościowe danie, które nie tylko zaspokoi nasz głód, ale również zaoferuje nam znakomite walory smakowe.
To wyśmienite danie zachwyci nie jedno podniebienie.
Wspaniale byłoby gdybyśmy zdrowo się odżywiali, jedli masę warzyw i owoców i gdyby te pokarmy wystarczały w zupełności aby pokryć nasze zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Hmmm, niestety ale jest to niemożliwe.
Kluski kładzione, polane skwarkami i cebulą to danie, które przypomni nam dzieciństwo. W dodatku jego przygotowanie nie sprawi większych problemów.
Dieta niskowęglowodanowa zyskuje na popularności. Ludzie coraz częściej wybierają ją ze względu na jej potencjalne korzyści zdrowotne. Ale jakie produkty warto wybrać, jeśli chcesz ograniczyć ilość węglowodanów w swojej diecie?
W Polsce mówimy o kotlecie „de volaille”, ale w wielu miejscach świata znany jest on raczej jako „kotlet po kijowsku”. To właśnie w rejonie Kijowa na przełomie XVIII i XIX wieku kucharz cara Aleksandra I, francuz Marie-Antoine Careme miał pierwszy raz przyrządzić to danie. Do dziś cieszy się ono wieloma sympatykami również w Polsce.
Złociste, chrupiące, pachnące frytki z cukinii to znakomity pomysł na smaczny sobotni obiad.
W jaki sposób tysiącznik zrobił międzynarodową karierę, chociaż nie było wtedy majstrów od reklamy, nie wiadomo. Faktem jest, że uważano go za absolutnie cudowny lek i sprzedawano za ciężkie pieniądze. Stąd zresztą jego łacińska nazwa:[I] Centarium – centum aurum[/I], czyli sto sztuk złota. Niemcy poszli jeszcze dalej i nazwali goTausendguldenkraut – tysiąc guldenów, co spolszczono jako tysiącznik właśnie. Tymczasem ma on niewielkie zastosowanie w ziołolecznictwie, pomaga na nieżyt żołądka i tyle. A i to pod warunkiem, że się stosuje umiejętnie, bo przedawkowanie grozi uszkodzeniem żołądka i wątroby – pisze Czesław Klimuszko.
Dietetyczne naleśniki z cukinią to znakomity pomysł na letni, zdrowy posiłek, który sprawi, że Twoje kubki smakowe będą myśleć o Tobie z szacunkiem i wdzięcznością.
