Kategoria
Podkategoria: Kuchnia i przepisy
A dzisiaj może... zupa gulaszowa z pieczarkami? Oto doskonałe danie jednogarnkowe, które nie tylko nasyci całą Twoją rodzinę, ale będzie też znakomicie smakować! To gęsta, podawana na gorąco zupa, która karmi nie tylko żołądek, ale i oczy, sycąc je przepięknymi, intensywnymi barwami. Co więcej, jej przygotowanie nie powinno sprawić Ci żadnych większych trudności. Po prostu zrób ją tak jak poniżej.
Zaletą tak przyrządzonego kurczaka jest przede wszystkim czas i prostota jego przygotowania. My co prawda podstawowy przepis trochę zmodyfikowaliśmy dorzucając dodatkowy czas na jego zamarynowanie ale nie jest to konieczne i można kurczak przyrządzić w niespełna godzinkę.
Jeden z najwspanialszych smaków jakie można sobie wyobrazić. Potrawa idealna na późną jesień! Kto z nas nie pamięta, z jaką nostalgią wspominał ją Franek Dolas w legendarnej komedii "Jak rozpętałem drugą wojnę światową"? Oto zalewajka!
To danie z pozoru może wydawać się ekstrawaganckie i wystawne, ale zdziwicie się, jak łatwo można je przyrządzić. A przy tym jest to naprawdę wyśmienity przedwojenny przepis.
Ostatnio naszła mnie ogromna ochota na burgera. Pisałam wam już, że postanowiłam w kwietniu nie jeść mięsa. Ale dla mnie nie jest to problem, bo burgery można robić z różnych innych niż mięsne produktów.
Oto przepis na trzy pyszne przekąski, które nadadzą Twemu wejściu w Nowy Rok niezapomnianego smaku.
Karp w różnych odmianach to jedno z najbardziej popularnych polskich dań wigilijnych. Dziś proponujemy przepis na tę rybę w wersji smażonej, na maśle i co najważniejsze - bez ości!
Przedstawiamy poniżej 12 wigilijnych potraw z przepisami siostry Anastazji.
Śledziowa zupa na zimno z ziemniakami – smaczne, proste i szybkie danie, które zachwyci domowników.
Jeśli do tej pory nie upiekłeś/aś jeszcze pierniczków na święta i martwisz się, że jest za późno – nie martw się! Mamy dla ciebie przepis, który pozwoli ci upiec je choćby w samą wigilię – od razu są miękkie i nie muszą leżakować!
Z tym przepisem nawet najmniej wprawiony kucharz będzie w stanie przyrządzić przepyszną kaczkę.
Czy wiesz że sok z ziemniaków zabija wszelkie groźne bakterie. To balsam dla żołądka, prawdziwa ulga dla tych, co zmagają się z nadkwasotą i niestrawnością.
Miłośnicy placków ziemniaczanych dzielą się na dwie frakcje - z cukrem i na wytrawnie. Ja zdecydowanie należę do drugiej grupy i zajadam placki ze śmietaną, gulaszem, wszelakimi sałatkami. A ostatnio wpadłam na pomysł połączenie placków ze śledziem. Wyszło bardzo smakowicie i do tego taka przekąska ładnie prezentuje się na talerzu.
Ocet (siedmiu) czterech złodziei ( franc. vinaigre des quatre voleurs) inaczej zwany marsylskim to mieszanka ziół, przypraw korzennych zmacerowana w occie mająca wiele zastosowań nie tylko leczniczych.
O pozytywnych właściwościach buraków słyszał chyba każdy. W powszechnej świadomości istnieją jako doskonałe remedium na anemię. Większości z nas buraki kojarzą się z tartą wersją do obiadu i barszczem czerwonym. Okazuje się jednak, że można z nich robić również wspaniałe kiszonki, które dodatkowo „wyciągają” z buraka wszystko to, co w nim najcenniejsze.
