Dziś nasz dom pachnie ciastem! Cytrynowiec ze śliwkami i kruszonką - zdjęcie
15.07.21, 10:05Fot. via Pixabay, CC 0

Dziś nasz dom pachnie ciastem! Cytrynowiec ze śliwkami i kruszonką

12

Składniki:

Ciasto:

6 jajek

3/4 szklanki cukru

3/4 szklanki oleju

1 olejek cytrynowy

sok i skórka otarta z połowy cytryny

3 szklanki mąki pszennej

1 łyżka proszku do pieczenia

Kruszonka:

0,5 szklanki mąki pszennej

1/4 szklanki cukru

35 g płatków migdałowych

50 g margaryny

Dodatkowo:

500 - 700 g śliwek węgierek

Przygotowanie:

Kruszonka - płatki migdałowe rozkruszyć. Dodać mąkę i cukier - wymieszać. Następnie dodać zimną margarynę i rozetrzeć palcami, nie zagniatać.

Śliwki - umyć, przekroić na pół i wyjąć pestki.

Ciasto - mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia przesiać. Ubić jajka z cukrem na kogel mogel. Następnie dodać olej i olejek cytrynowy - zmiksować. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia - dokładnie wymieszać na gładką masę.

Przełożenie:

Połowę ciasta cytrynowego przelać do tortownicy o wymiarach 24 x 24 cm, której spód wykładamy papier do pieczenia, zaś boki smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Na wylane ciasto układamy śliwki czubkami do dołu. Następnie na śliwki delikatnie wylewamy pozostałe ciasto cytrynowe i znów układamy śliwki czubkami do dołu. Na koniec wierzch posypujemy kruszonką migdałową.

Piec około 45 - 50 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C do tzw. "suchego patyczka"

Komentarze (12):

Lotta2021.08.22 15:23
Cytrynowiec jest dobry ,ale jako karma dla świń.
Anonim2021.07.19 21:06
Ciekawą inicjatywą społeczną jest Ustawa Zakrzewskich. Interesujący artykuł w tym temacie: https://wpolityce.pl/spoleczenstwo/550552-prof-karski-o-edukacji-domowej-i-ustawie-zakrzewskich
Ciekawy2021.07.19 19:24
Czy można użyć oleju napędowego.
Ula2021.07.16 16:02
Sąd potwierdza : Rada Miasta nie może zakazać jedzenia kaszanki z chrzanem.Kasta Basta.
Wikta2021.07.16 15:59
U mnie się mięso przypaliło i w kuchni śmierdzi kiblem.
Duśka2021.07.16 15:58
Czy zamiast cukru,możemy użyć poświęconej soli ?
Adelaja2021.07.16 9:22
Przed rozpoczęciem pieczenia włóż sobie ząbek czosnku do pochwy i spokojnie czekaj na efekty.
Mira2021.07.16 9:20
Włóż czosnek do swojej toalety !
Stefan2021.07.16 9:04
Używajta tylko śliwków mirabalek.
Karo2021.07.16 9:03
Sama chemia ! Tfu !
Iza2021.07.16 9:02
Kto to jest? ŚWINIE albo islamiści !
Kucharka2021.07.16 9:01
Niezły syf ,rodem z Bolszewii.