Żydzi i muzułmanie, którzy nie chcieli jadać wieprzowiny od 30 lat mieli prawo wyboru innego mięsa w szkolnych menu. Jednak teraz już tak nie będzie.

Jak oświadczyła Nathalie Beaufils, zastępca mera ds. szkolnictwa, „decyzja ta ma na celu walkę z marnotrawstwem, bo każdego tygodnia wyrzuca się 30 kg mięsa. Chodzi też o zasadę laickości i odmowę z naszej strony oferowania posiłków wyznaniowych” - tłumaczyła.

- Chcemy dać rodzinom wolność wyboru dlatego będziemy proponować menu wegetariańskie. Wszystkie rodziny będą mogły wybrać między posiłkami tradycyjnymi i wegetariańskimi – deklarowała.

W marcu br. Mer Chalon-sur- Saône wprowadził jednolite menu w szkołach publicznych. Tym razem czyni to w Perpignan jego partyjny kolega, Jean-Marc Pujol.

11 lipca 2014 roku pierwszym miastem we Francji, które wyeliminowało „wyznaniowe dania”, była La Valette-du-Var.

W tym roku szkolnym, 1700 dzieci, które uczęszczają do szkół i żłobków nie wybiera rodzaju mięsa, ale otrzymują dania wegetariańskie.

Tag/Pch24.pl