Lecznicze właściwości jakie posiada miód z krzewu Manuka sprawiają, że ceniony jest na całym świecie. Powstaje on z nektaru krzewu, który rośnie w Nowej Zelandii oraz w części południowo – wschodniej Australii. Nazwa miodu wywodzi się z języka maori i oznacza „miód pochodzący z drzewa herbacianego”.
Charakterystyczną cechą jest to, że w czasie, kiedy miody Manuka dojrzewają samoistnie wytwarza się unikalny składnik – methylglyoxal. Im więcej jest go w miodzie tym większe działanie lecznicze wykazuje. Zwykły miód, jaki na ogół stosujemy w diecie zawiera około 10 mg methylglyoxalu na 1 kg miodu. Z kolei miód Manuka zawiera od 100 do 550 mg tej naturalnej substancji.
Thomas Henle – niemiecki naukowiec udowodnił, że methylglyoxal odpowiada za trwałą i zarazem dobroczynną aktywność miodu Manuka. Dzięki temu, że miód ma wysokie stężenie owej substancji posiada wielką ilość unikatowych cech leczniczych.
W jaki sposób miód z Nowej Zelandii oddziałuje na nasz organizm?
- Poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego
- W wysokim stopniu reguluje florę bakteryjną jelit
- Leczy wrzody żołądka
- Pomaga w leczeniu zespołu jelita nadwrażliwego i refluksu
- Wzmacnia odporność całego organizmu
- Sprawia, że mamy piękną i gładką skórę
- Leczy trądzik młodzieńczy oraz różowaty
- Zwalcza bakterie które wywołują choroby górnych dróg oddechowych
- Likwiduje infekcje przewodu pokarmowego
- Leczy rany skórne powstałe w przypadku półpaśca
- Wspomaga leczenie anginy
- Walczy z odleżynami oraz odleżynami
Miód z krzewu Manuka poddany został wielu różnorodnym badaniom, które potwierdzają jego dobroczynne działanie dla całego naszego organizmu. Dodatkowo zanim trafi na stół konsumenta przechodzi liczne próby w laboratorium producenta, laboratorium zewnętrznym na terenie Nowej Zelandii, a w końcu w laboratorium w Polsce.
Warto zaznaczyć, że miód Manuka jest produktem w stu procentach naturalnym, ponieważ pozbawiony jest chemicznych dodatków, konserwantów, a dodatkowo na każdym etapie jego produkcji temperatura miodu jest identyczna jak w ulu, dzięki czemu nie traci swoich właściwości.
Miód Manuka jest produktem naturalnym, spożywczym, dlatego nie ma sprecyzowanych danych w jaki sposób należy go dawkować, jak dzieje się to w przypadku leków czy suplementów.