Są dobre zawsze - rano, wieczorem... a nawet na szybki obiad. Smacznie smakują o każdej porze - i o każdej porze robi się je szybko! To bułeczki pełne pieczarek. Potrawa prosta, tania i po prostu przepyszna.

Czego potrzebujesz, by przyrządzić pyszne, chrupiące bułeczki z dobrze podsmażonymi pieczarkami oblanymi serem dla całej rodziny?

To proste:

- 10 bułeczek
- 1kg pieczarek
- 25 dag startego żółtego sera
- nieco drobno siekanej pietruszki (do smaku)
- kilka łyżek oleju (4-5)
- kilka łyżek masła
- przyprawy: proponujemy pieprz, tymianek i bazylię :)

Co trzeba zrobić? Nic prostszego:

Odetnij wierzch bułeczki tak, by swobodneie wyciągnąć z niej miąższ. Pieczarki obierz, obetnij końcówki, pokrój. Wrzuć na patelnię razem z podsmażoną wcześniej cebulką. Smaż tak długo, aż lekko się zarumienią. Możesz dorzucić przygotowane wcześniej masło, pietruszkę i przyprawy.

Tak przyrządzonym farszem wypełnij bułeczki. Na wierzch nasyp starty ser. I już prawie gotowe... Teraz tylko do dobrze rozgrzanego piekarnika (ok. 180 stopni) - i piecz bułeczki przez około 10 minut, tak, aż ser stopi się i leciutko zarumieni...

 

A poniżej: film instruktażowy - bułeczki z pieczarkami, serem i wędliną!

ol/Fronda.pl