Kategoria
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Papryka to bardzo smaczne a do tego niezwykle bogate w witaminy warzywo. Faszerowana surowym mięsem mielony gwarantuje nam zarówno znakomity smak potrawy, jak i jej wysoką jakościowo wartość dla naszego zdrowia.
Jedzenia nie należy wyrzucać - wszyscy doskonale o tym wiemy. Ale co zrobić z resztkami, z którymi pozornie nic już zrobić nie można? Są na to świetne sposoby. Okazuje się, że resztek warzyw, mięsa czy sera wcale nie trzeba wyrzucać do kosza, ale można sprytnie wykorzystać je w kuchni.
Zespół uczonych z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles (UCLA) odkrył, że fruktoza może zaburzać funkcjonowanie niektórych genów w mózgu. Ale są też dobre wiadomości. Kwas dokozaheksaenowy (DHA), jeden z wielonasyconych kwasów omega-3, odwraca szkodliwe działanie fruktozy.
Kalarepa to niskokaloryczne, niezwykle bogate w witaminy i składniki mineralne warzywo z rodziny krzyżowych, podobnie jak kapusta, brokuł czy kalafior.
Często sięgasz po marchew? Jeśli nie – powinieneś natychmiast zmienić swoje zdanie o tym warzywie! Nawet jedna niewielka marchew sprawia, że nasz organizm otrzymuje na tyle dużo beta-karotenu, że mamy zapewnioną kilkukrotną dzienną dawkę witamin A.
Istnieje wiele sprawdzonych naturalnych sposobów na podniesienie odporności dorosłych i dzieci. Jednym z nich są cieszące się ogromną popularnością, szczególnie w krajach skandynawskich, rodzinne wizyty w saunie.
O szkodliwości nadmiernego spożywania cukru wiedzą już prawie wszyscy. Jak jednak ostrzegają lekarze i eksperci żywieniowi powszechnie dostępny i dodawany do żywności syro jest jeszcze gorszy i już po 9 tygodniach regularnego spożywania go może powodować zmiany nowotworowe.
Zdrowy, smaczny i sycący – taki jest krem z zielonych warzyw z grzankami.
Oto przepis na pyszną przystawkę w postaci tatara ze śledzia po węgiersku zna razowym chlebku z masełkiem.
Gęsi smalec robi niemałą konkurencję olejom roślinnym. Okazuje się, że gęsi tłuszcz jest BARDZO zdrowy! Jakie ma właściwości?
Co może kapusta? Wśród najbardziej cenionych środków medycyny ludowej czołowe miejsce zajmuje kapusta. Surowa kapusta może być w leczeniu tym, czym jest chleb w żywieniu. Ze swych niezwykłych właściwości leczniczych kapusta znana jest od ponad 4.000 lat. W starożytnym Rzymie kapustę uważano za panaceum na wszelkie choroby. Cenzor Katon twierdził, że dzięki kapuście Rzymianie przeżyli sześć wieków bez lekarzy, a wczesne ludy Egiptu w dowód uznania wystawiły kapuście świątynię.
Oto przepis na pyszne, chrupiące placki z gulaszem po zbójnicku.
Koniecznie wypróbuj ten przepis na przepyszne, szare kluski ziemniaczane, a już nigdy nie zechcesz wrócić do "zwykłych" kopytek :-)
Już od VI wieku znane są narkotyczne właściwości stosowanej przez wielu z nas przyprawy o nazwie gałka muszkatołowa.
Kurczak na butelce piwa to bardzo efektowne danie, które zaskoczy nie tylko niebanalnym smakiem, ale też nietypową formą przygotowania i podania. Będzie stanowić gwóźdź programu, dlatego z powodzeniem możesz wykorzystać ten przepis na biesiadę ze znajomymi i rodziną. Natarty noc wcześniej aromatycznymi przyprawami oraz upieczony w towarzystwie piwa nabierze wytrawnego smaku. Sprawdź, jak przygotować kurczaka na butelce piwa!
