Prazoki - niedzielny faworyt kuchni świętokrzyskiej
Prazoki to tradycyjne danie regionu świętokrzyskiego. Jak je przyrządzić?
Kategoria
Sekcja: Lifestyle i obyczaje
Prazoki to tradycyjne danie regionu świętokrzyskiego. Jak je przyrządzić?
W starożytności uważano, że orzechy są magiczne i że przynoszą szczęście. Teraz już wiadomo na czym ta magia polega – na ich właściwościach oraz na tym, co mogą dla nas a szczególnie dla naszego mózgu zrobić. Orzechy włoskie w porównaniu z innymi orzechami zawierają najwięcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które korzystanie wpływają na pracę mózgu.
Nie znasz ostropestu i jego niesamowitych właściwości? Powinieneś zmienić to jak najszybciej i zacząć korzystać z jego prozdrowotnych walorów! Właściwości ostropestu znali już starożytni. Co ciekawe – roślina ta uważana jest za… chwast. Niech nas to jednak nie zmyli. Ta pochodząca z regionów położonych nad Morzem Śródziemnym roślina może się nam bardzo dobrze przysłużyć.
Kukurydza to jedno z lepszych warzyw, które jest w stanie dostarczyć wielu składników odżywczych, a przy okazji ogromu walorów smakowych. Nie od dzisiaj znamy gotowaną kukurydzę, która z dodatkiem masła oraz soli robi furorę wśród znajomych i gości, których zapraszamy na domowe przyjęcie czy na grilla. Gotowanie kukurydzy nie jest czynnością trudną, jednak nie każdy miał z nią do czynienia i nie każdy wie, jak ugotować kukurydzę, by była smaczna oraz by na jej widok wprost ciekła ślinka.
MSZ Rosji kultywuje stare radzieckie tradycje w zakresie odwracania kota ogonem. Wczoraj szereg mediów zachodnich oskarżono o kampanię medialną wymierzoną w Rosję i polegającą na niezgodnym z prawdą informowaniu o przygotowaniach do inwazji na Ukrainę.
Zastanawiali sie Państwo kiedyś, jak zostaje się Mistrzem Świata w sushi? Potrzeba kilkunastu lat doświadczenia i ciężkiej pracy, japońskiego wyczucia prostoty kulinarnej, a przede wszystkim pokory i cierpliwości. A potem trzeba już tylko zakwalifikować się do Pucharu Świata Sushi World Sushi Cup, organizowanego w Tokio. Samo zakwalifikowania się do Konkursu jest wielkim wyróżnieniem, bo co roku startuje w nim tylko kilkunastu najlepszych szefów sushi z całego świata.
Sok z buraka zdecydowanie można określi mianem „eliksiru zdrowia”. Nie tylko wspomaga pracę wątroby, obniża ciśnienie krwi ale i wzmacnia wytrzymałość organizmu. Co jednak najważniejsze w okresie wzrostu zakażeń koronawirusem – działa przeciwwirusowo. Dlatego jeśli pada pytanie o sok z buraka, odpowiadamy – owszem!
Seler... Warzywo pospolite o nieznanych wielu ludziom właściwościach. Warto go włączyć na stałe do swojej diety.
Kiedy przygotowujemy potrawy, w których jednym ze składników jest cebula jej łupiny najczęściej trafiają do kosza. Zdecydowanie niesłusznie, ponieważ są bardo wartościowe dla naszego zdrowia i urody.
Masz już dość zwyczajnych kotletów na niedzielny obiad? Mamy na to sposób! Oto przepis na proste, szybkie i pyszne kotlety a’la gołąbki.
Gulasz to jedno z tych dań, które zawsze wprawiają mnie w dobry nastrój. Dobrze doprawiona porcja gulaszu na obiad rozgrzeje nawet w najbardziej wietrzny i deszczowy dzień. Oto mój przepis.
Za oknem szaro, buro i ponuro? Męczy jakiś smutek? Proponujemy na pocieszenie i ukojenie takiego stanu ciasto "Cygańskie śnieżki", pyszne i kolorowe! Składniki na ciasto: baza: 9 białek 1 ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka oleju Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i olej. Mieszamy dokładnie do uzyskania gładkiej masy. Dzielimy na cztery części, wykładając do 4 misek. białe: ¼ bazy 3 łyżki wiórek kokosowych lub maku Do ¼ części ciasta bazowego dodajemy kokos lub mak i dokładnie mieszamy. żółte: ¼ bazy 4 żółtka łyżka mąki pszennej Do ¼ ciasta bazowego dodajemy żółtka i mąkę. Dokładnie mieszamy. różowe: ¼ bazy opakowanie różowego kisielu Do ¼ bazy dodajemy kisiel w proszku. Dokładnie mieszamy. kakaowe: ¼ bazy 1 łyżka kakao Do ¼ bazy dodajemy łyżkę kakao. Dokładnie mieszamy. Na środek wyłożonej papierem do pieczenia blachy wylewamy po 2 łyżki każdego z ciast. Pieczemy 45 minut w temp. 180 stopni. Stud
O tym, że warzywa i owoce powinny być jednym z najważniejszych składników zdrowej diety wie każdy. Czy jednak wszystkie warzywa warto jeść zimą? Absolutnie nie! Od niektórych z nich powinniśmy wręcz trzymać się z daleka.
Ogórki w czasie ich kiszenia podwajają swoją ilość witaminy C oraz B6 i B12. Z tego powodu są one polecane osobom zmagającym się z anemią. Powodują bowiem lepsze przyswajanie żelaza, czyniąc walkę z chorobą łatwiejszą.
Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi moja kochana babcia może pochwalić się dobrym zdrowiem nawet w podeszłym wieku. Przepis na ten sprawdzony specyfik był niegdyś nazywany „chłopskim lekarstwem”. Specyfik ten nie tylko wzmacnia odporność, ale także chroni przed wirusami. Jego podstawowe składniki to miód i chrzan.