Sok z buraka zdecydowanie można określi mianem „eliksiru zdrowia”. Nie tylko wspomaga pracę wątroby, obniża ciśnienie krwi ale i wzmacnia wytrzymałość organizmu. Co jednak najważniejsze w okresie wzrostu zakażeń koronawirusem – działa przeciwwirusowo. Dlatego jeśli pada pytanie o sok z buraka, odpowiadamy – owszem!

Picie soku z buraka ma bardzo dobry wpływ na nasz organizm. Choć nie zastąpi wizyty u lekarza i nie można traktować go jako naszej jedynej broni przeciwko wirusom, zdecydowanie warto zadbać o zdrowie i warzywa oraz soki warzywne spożywać jak najczęściej. Wspomoże to nasz układ odpornościowy.

Jak sporządzić sok z buraka? To bardzo proste. Przygotuj:

  • Kilogram buraków;
  • Około 30 dag jabłek;
  • 1 dużą lub dwie mniejsze marchewki.

Warzywa należy umyć oraz obrać. Po ich pokrojeniu, umieszczaj je po kolei w sokowirówce. Sok przelej do dużej szklanki lub mniejszego dzbanka. Całość możesz jeszcze przefiltrować przez sitko lub gazę.

Tak przygotowany sok jest dosyć mocny w smaku. Można go lekko doprawić solą i dorzucić kilka kostek lodu, lub po prostu dodać wody.

Na zdrowie!!!