Kiszone warzywa - recepta na długowieczność
Bardzo lubię smak kiszonych warzyw, szczególnie kapusty. Słyszałam różne opinie na jej temat. Nie wiem już czy mogą szkodzić czy może jednak wywierają pozytywny wpływ na nasz organizm. Jak to z nimi jest?
Kategoria
Kuchnia i przepisy
Podkategoria: Kuchnia i przepisy
Chrupiące churros. Smak, za którym będziesz tęsknił
Chrupiące i pachnące churros to tradycyjny hiszpańsko-meksykański przysmak, który w ostatnim czasie podbija również Polskę i jest znakomitym pomysłem na smakowitą karnawałową przekąskę.
Filet z łososia w sosie koperkowym z ziemniakami
Jeśli szukasz inspiracji na smaczne i eleganckie danie na dzisiejszy obiad, mamy dla Ciebie idealną propozycję. Filet z łososia w sosie koperkowym, podany z chrupiącymi pieczonymi ziemniakami, to połączenie, które zachwyci Twoje kubki smakowe i zadowoli nawet najbardziej wymagających gości. Łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie wykwintne danie, które sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na specjalną okazję.
Kuchnia mojej mamy. Zimowe boczniaki w chrupiącej panierce
Boczniaki podane w chrupiącej panierce to smakowite, pięknie pachnące grzyby, które na naszym talerzu z powodzeniem zastąpić mogą danie mięsne.
Kuchnia mojej mamy: Kogel-mogel z truskawkami
Ten prosty deser z dzieciństwa jest doskonałą alternatywą dla sklepowych słodyczy. Warto po niego sięgać!
Placuszki z dyni – na ostro i na słodko
Trwa sezon na dynię. To wyjątkowo pożyteczny dla zdrowia owoc z uwagi na dużą zawartość witamin i minerałów, korzystne proporcje składników odżywczych i niską kaloryczność. Co możemy przyrządzić z dyni w naszej kuchni? Podpowiadamy!
Szare kluski najlepiej smakują z kiszoną kapustą
Koniecznie wypróbuj ten przepis na przepyszne, szare kluski ziemniaczane, a już nigdy nie zechcesz wrócić do "zwykłych" kopytek :-)
Kuchnia mojej mamy: Gulasz miodowy do kaszy i nie tylko
Aromatyczny gulasz z dodatkiem miodu to znakomity pomysł na proste a zarazem wykwintne i smakowite danie na zimowy obiad.
Poligonowa grochówka na boczku: smak tradycji i solidne paliwo dla ciała
Grochówka poligonowa to nie tylko zupa – to symbol polskiej tradycji wojskowej i smak, który zyskał uznanie nie tylko wśród żołnierzy. Wariant na boczku to prawdziwy klasyk, który łączy prostotę składników z wyjątkowym aromatem.
Kluski z twarogiem i boczkiem - na jesienne smutki
Makaron z białym serem i boczkiem... Danie idealne na jesienne smutki. Warto przygotować je od razu w podwójnej albo potrójnej nawet ilości - znika szybciej, niż można pomyśleć. Smacznego!
Przepis na trzy smakowite, sylwestrowe przekąski!
Oto przepis na trzy pyszne przekąski, które nadadzą Twemu wejściu w Nowy Rok niezapomnianego smaku.
Kuchnia mojej mamy: Kogel-mogel z truskawkami
Ten prosty deser z dzieciństwa jest doskonałą alternatywą dla sklepowych słodyczy. Warto po niego sięgać!
Przepis na PYSZNY obiad: Wieprzowina z rukolą i pomidorami
W końcu do tego doszło… w naszej lodówce znalazły się w tym samym czasie rukola i kawałek wieprzowiny. Z rosnącą niecierpliwością czekał na taką okazję przepis z książki pod wiele mówiącym tytułem „Dieta przyszłej matki” ;)
Tureckie kiszonki – skarby kulinarnych tradycji Bliskiego Wschodu: 10 przepisów
Kiszonki są nieodłącznym elementem tureckiej kuchni, której tradycje sięgają setek lat. W Turcji kiszone warzywa są znane jako "turşu" i stanowią nie tylko doskonały dodatek do posiłków, ale także zdrową przekąskę. Proces fermentacji, któremu poddawane są warzywa, dodaje im unikalnego smaku i sprawia, że stają się bogate w probiotyki. W tym artykule przyjrzymy się tradycji tureckich kiszonek i przedstawimy 10 popularnych przepisów na warzywa kiszone, które możesz łatwo przygotować w domu.
Kuchnia mojej mamy: Mistrzowska ryba po grecku
Ryba po grecku to danie, które w wielu polskich domach zajmuje honorowe miejsce na wigilijnym stole, ale w moim domu mama serwuje je przez cały rok. Jej wersja tej potrawy to połączenie delikatnej ryby, aromatycznych warzyw i wyjątkowej mieszanki przypraw, które tworzą niezapomniany smak. Dziś podzielę się z Wami tym sekretnym przepisem, który od lat jest naszym ulubionym.