Czosnek niedźwiedzi - antyrakowa bomba! Właśnie rusza sezon na jego zbieranie
Rosnący dziko czosnek niedźwiedzi jest pod ochroną i nie można go zrywać, ale… można go uprawiać w domu lub ogrodzie. Okres jego sadzenie przypada na wrzesień i październik, a czas zbierania to przełom marca i kwietnia. Warto dodać, że czosnek niedźwiedzi jest odporny na mrozy. Można więc bez obaw posadzić go w miejscach zacienionych. Jest znakomity do kanapek, sałatek, ryb czy potraw mięsnych. Poza licznymi walorami leczniczymi zawiera także witaminy A, B i C. Wspiera w pracy układ odpornościowy, działa bakteriobójczo i wirusobójczo.