17.10.18, 17:00

Przepis na idealne kluski ziemniaczane z kapustą

Oto przepyszne kluski z ziemniaków z kapustą kiszoną. Mają potencjał, by smakować naprawdę wyśmienicie

POTRZEBA:

- 2 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 2-3 szklanki mąki pszennej
- 1 cebula + 2-3 plastry wędzonego boczku /słoniny do omaszczenia klusek
- 3/4 kg kiszonej kapusty
- 2-3 plastry wędzonego boczku lub słoniny
- 1 liść laurowy
- kilka kulek ziela angielskiego lub 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
- ok. 200 ml wody do duszenia kapusty

A jak to zrobić? Konkretne porady TUTAJ: