Kategoria

Wiadomości

Sekcja: Wiadomości

fot. randi hausken, lic. CC BY-SA 2.0 via Wikipedia

Wiadomości

Jerzy Bukowski: Kogo zimą zaskoczyła zima

Na północnym zachodzie Słowacji ogłoszono stan katastrofy żywiołowej w 12 miejscowościach z powodu znacznych opadów śniegu (około 85 centymetrów) oraz wichur. W schroniskach nad Morskim Okiem i w dolinie Pięciu Stawów Polskich uwięzionych zostało kilkudziesięciu turystów, a Tatrzańskie Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe ogłosiło czwarty stopień zagrożenia lawinowego.

fot. mjr Robert Siemaszko, MON

Wiadomości

Antoni Macierewicz: Co nam zagraża. Między Niemcami a Rosją

Antoni Macierewicz wywołał furię lewicowo-liberalnych ,,elit''. Nie pierwszy to już raz - teraz trafił jednak w najczulszy punkt. Wskazał bowiem na fundamentalne zagrożenia jakie płyną ze strony polityki Republiki Federalnej Niemiec i Rosji, a zarazem zwrócił uwagę na narastające trudności w Unii Europejskiej.

Zdj. Ryszard Hołubowicz, CC BY SA 3.0, Wikimedia Commons

Wiadomości

Sakiewicz: Do Polski będą uciekać i ze Wschodu, i z Zachodu

Żółte kamizelki i zielone ludziki zalewają Europę. Po najazdach Germanów, Hunów i Mongołów wydaje się to najbardziej znamiennym przejawem kryzysu ogólnoświatowego. Wprawdzie Europa nie jest już centrum świata, ten wyraźnie przeniósł się do Ameryki Północnej, Pekinu i Tokio, a wkrótce może znaleźć się w Indiach czy Afryce.

fot. MOs810, lic. CC BY-SA 4.0 via Wikipedia, zdj. edyt.

Wiadomości

Maślany de volaille robię zawsze tak - nie ma lepszego!!!

De volaille, to roladka drobiowa (nie wieprzowa) z solidną porcją prawdziwego masła w środku, które podczas krojenia kotleta powinno efektownie tryskać lub wypłynąć na talerz. Zwykło się nazywać de volaille roladkę z serem i szynką, która ma swą odrębną nazwę - kotlet po szwajcarsku (cordon bleu). Często błędnie nazwyamy roladki faszerowane innymi dodatkami (np. pieczarkami i papryką) de volaille'em. Warto wiedzieć jak je przyrządzić, aby móc cieszyć się tym smakiem, kiedy tylko chcemy...