Kategoria

Lifestyle i obyczaje

Sekcja: Lifestyle i obyczaje

Fot. Screenshot - YouTube (PALCE LIZAĆ)

Zdrowie

Jak zrobić domową maślankę?

Maślanka to orzeźwiający napój mleczny, który od wieków cieszy się popularnością zarówno w kuchni, jak i w medycynie ludowej. Jest to produkt uboczny powstający przy produkcji masła, ale z powodzeniem można go przygotować w domu. Poza pysznym smakiem, maślanka ma także liczne korzyści zdrowotne.

Fot. screenshot - YouTube (TalerzPokus)

Kuchnia i przepisy

Placuszki z dyni – na ostro i na słodko

Trwa sezon na dynię. To wyjątkowo pożyteczny dla zdrowia owoc z uwagi na dużą zawartość witamin i minerałów, korzystne proporcje składników odżywczych i niską kaloryczność. Co możemy przyrządzić z dyni w naszej kuchni? Podpowiadamy!

Fot. via Pixabay.com

Kuchnia i przepisy

Grzyby to leśne mięso: 1 kg grzybów to pół kilo mięsa

Dlaczego jemy grzyby? Bo cenimy je za wyjątkowy smak i aromat. Kucharze i lekarze wyznaczali grzybom rolę przypraw, nie wspominając o ich wartościach odżywczych. Czy rzeczywiście grzyby nie mają wartości odżywczych? A może jest zupełnie odwrotnie i poza walorami smakowymi grzyby to bogate źródło witamin, minerałów i aminokwasów?

Fot. Screenshot - YouTube (Giuseppe Giglio chef)

Kuchnia i przepisy

Pyszności na stole: Zupa dyniowa z imbirem

To jedno z tych dań, które dodadzą energii i poprawią nastrój - kremowa zupa dyniowa z nutą imbiru, która nie tylko rozgrzewa, ale również dostarcza wielu wartości odżywczych. Jej delikatna konsystencja i słodko-kwaśny smak dostarczą niezapomnianych wrażeń.

Fot. Screenshot - YouTube (Uwaga Babcia Gotuje)

Kuchnia i przepisy

Kuchnia z dzieciństwa: Zacierkowa z boczkiem i ziemniakami

Choć najlepsze zupy zacierkowe zawsze przygotowują babcie, to wszyscy możemy spróbować swoich sił i przygotować obiad, który zabierze nas w podróż to najpiękniejszych lat dzieciństwa. Zupa zacierkowa z boczkiem i ziemniakami jest przy tym bardzo sycąca i rozgrzewająca, więc idealnie nadaje się na jesienną aurę.