Ogórek kiszony - prawdziwe polskie PANACEUM
Ogórki w czasie ich kiszenia podwajają swoją ilość witaminy C oraz B6 i B12. Z tego powodu są one polecane osobom zmagającym się z anemią. Powodują bowiem lepsze przyswajanie żelaza, czyniąc walkę z chorobą łatwiejszą. Choć to nie okres na samo kiszenie, właśnie jesienią oraz zimą powinniśmy jeść ogórki kiszone jak najczęściej. Sięgaj jak najczęściej po domowe zapasy, a jeśli te się skończyły - poszukaj ogórków kiszonych w sklepie. Najlepiej ekologicznych.