Odpowiednia marynata to klucz do potęgi smaku karkówki z grilla. Mamy na to przepis
Sezon wiosenno-letni bez karkówki z grilla wiele traci na swym smaku. Ale klucz do smaku grillowanej karkówki tkwi w ogromnej mierze w odpowiedniej marynacie do tego mięsa.