30.09.18, 09:40Fot. publicdomainpictures, domena publiczna / Macchi via Flickr, CC BY-SA 2.0

Oto przepis na zupę, z którą przeziębienie nie ma szans

Przeziębienia to okresie jesienno-zimowym nasza zmora. Ale tak nie musi być. Trzeba tylko zadbać o dietę i postawić na antybakteryjny czosnek, który zabija wirusy na śmierć. Dziś proponujemy zupę czosnkową. Jedzcie to regularnie, a choroby nie będą mieć większych szans!

Składniki:

  • 4-8 ząbków czosnku (w zależności od ostrości i wielkości)
  • Około 800 gramów ziemniaków
  • Litr bulionu warzywnego (może być rosół, na przykład jeśli został z poprzedniego dnia)
  • 100 ml śmietany
  • 1 Cebula
  • 2 łyżki masła
  • Sól, pieprz
  • Szczypiorek

Przygotowanie:

Obierz i podsmaż na maśle czosnek. Nie może się zrobić brązowy, wystarczy gdy zmięknie. Pokrój cebulę i zeszklij na maśle, dodaj czosnek. Wszystko zalej bulionem i dodaj 1/3 ziemniaków. Gotuj przez około 30 minut. W tym czasie obierz, pokrój i ugotuj resztę ziemniaków. Zmiksuj zawartość garnka blenderem i dodaj śmietanę. Na talerz nałóż ugotowane oddzielnie ziemniaki. Po nalaniu zupy na talerz z ziemniakami, oprósz ją pieprzem oraz posyp szczypiorkiem.

Smacznego!

Uwaga!!! Pamiętaj, żeby kupować polski czosnek - nie chińskie ,,wynalazki'' !!!