29.08.18, 13:50

Domowy dżem wiśniowy to zdrowotna bomba niszcząca raka!!!

Domowy dżem wiśniowy - to nie tylko smakuje doskonale, ale i leczy. Wiśnie zawierają tak olbrzymie ilości dobroczynnych składników, że mogą zapobiegać nawet zachorowaniom na raka, w tym na raka prostaty.

Dowiedziono, że najważniejsze działanie ma w tym względzie zawarty w wiśniach likopen - antyoksydant z rodziny karotenoidów. Likopen ma także wiele innych owóców i warzyw - pomidory, truskawki, maliny.

Trzeba tylko uważać na cukier - jak wiadomo, to substancja zdecydowanie niezdrowa. W przepisie podana jest ilość cukru raczej dla smaku, nie dla zdrowia. Można więc użyć zdecydowanie mniejszych ilości tej w gruncie rzeczy trucizny.

Ale przy okazji domowej kuracji nic chyba nie będzie smakować tak dobrze, jak ten oto dżem wiśniowy...

z podanych proporcji wyjdzie około 900 ml dżemu

1 kg wydrylowanych wiśni
500 g cukru ale można użyć więcej lub mniej to kwestia gustu

skórka z jednej cytryny

sok z jednej cytryny około 50 ml