Kategoria
Podkategoria: Zdrowie
Wiele produktów, które stale występuje w naszej diecie, może nam bardzo zaszkodzić, uszkodzić nasz organizm i zwiększyć ryzyko zawału, czy nowotworu. Uważajmy i nie aplikujmy sobie na własne życzenie trucizny! Oto pięć produktów, na które powinniśmy uważać.
"Poziom akrylamidu we frytce przekracza ponad tysiąc razy dopuszczalne normy spożycia tej trucizny. Wszystko co jest smażone z uzyskaniem koloru od złotego do brązowego oznacza utworzenie akrylamidu" - mówi dr Danuta Myłek w rozmowie z echodnia.eu.
Główny Inspektor Sanitarny przypomina, że większość mrożonych warzyw, w tym kukurydzę słodką, należy ugotować przed spożyciem. Dotyczy to również sytuacji, gdy mrożone warzywa są dodawane do sałatek, produktów typu smoothie czy dipów. Należy zawsze przygotowywać żywność zgodnie z instrukcją zawartą na etykiecie produktu.
Chrzan to naturalny antybiotyk, szczególnie przydatny w walce z chorymi zatokami i migdałkami. Najbardziej wartościowy jest oczywiście chrzan tuż po utarciu i posiada wówczas mnóstwo odżywczych wartości i… ostry smak!
Morwa biała (Morus alba L – folium) najczęściej kojarzona jako pożywienie dla gąsienic jedwabnika morwowego, jest to drzewo liściaste osiągające 10 m wysokości, o owocach przypominających kształtem jeżyny. Najpopularniejsze gatunki to morwa biała i morwa czarna. Ojczyzną jej są Chiny, gdzie od kilku wieków ceni się jej właściwości lecznicze.
Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka, łatwo przyswajalnego przez organizm. To białko wzorcowe, zawierające wszystkie aminokwasy, w tym niezbędne, których organizm nie potrafi sam wyprodukować, i to w odpowiednich ilościach. Dlatego w 1965 r. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała je za wzór służący do mierzenia proporcji aminokwasów w produktach.
Umiecie robić kotlety mielone? Fałszywe zróbcie tak samo, jak te „prawdziwe” – jedyna różnica jest taka, że do fałszywych należy dodać ugotowaną kaszę jaglaną.
Wegetarianie częściej chorują- pokazują wyniki badań Uniwersytetu w Grazu. Mowa zarówno o chorobach dotyczących ciała, jak i tych związanych z psychiką (depresja, stany lękowe). Co więcej, męska część populacji wegetarian ma mniejsze szanse na spłodzenie dziecka, a to ze względu na słabszą spermę. Tak wynika z innego badania, przeprowadzonego w USA.
Banan, choć niepozorny, wykazuje wiele właściwości korzystnych dla naszego zdrowia. Ze względu na swój słodki smak, jest owocem chętnie wykorzystywanym w różnego rodzaju dietach. Łatwo go ze sobą zabrać, a zjedzony na drugie śniadanie zaspokaja apetyt na długi czas. Jaki wpływ ma banan na nasze zdrowie? Przeczytaj poniżej.
Pestka z awokado. Wielka, twarda - zdawałoby się, tylko do wyrzucenia. W istocie jednak... pestka z awokado to po prostu zdrowotna bomba. Okazuje się, że nie tylko wbrew pozorom łatwo dostać się do jej wnętrza, to na dodatek po prostu... trzeba to zrobić. Dla zdrowia.
Na choroby związane z niedoczynnością i nadczynnością tarczycy cierpi aż 300 milionów ludzi na całym świecie. Wielu z nas nawet nie ma pojęcia, że głównym winowajcą ich problemów zdrowotnych jest właśnie tarczyca.
Jak pisze "Dziennik Wschodni", Najwyższa Izba Kontroli alarmuje o rosnącej popularności antyszczepionkowców w naszym kraju oraz liczbie rodziców uchylających się od szczepień dzieci.
Niewielkie, bogate w potas ziarenka ryżu są jednym z najpopularniejszych produktów świata. Jedząc duże porcje nie musisz się martwić o kalorie. Ryż zapewnia organizmowi równowagę kwasowo – zasadową, usprawniając trawienie. Jest lekarstwem dla osób cierpiących na schorzenia układu pokarmowego i krążenia. Spożywając go zamiast ziemniaków, kaszy czy makaronu nie tylko schudniesz, ale oczyścisz swój organizm!
Soczyste mięso wołowe, a do tego ogórek, cebula i do kompletu żółtko jaja - tak proste, a tak cudowne w smaku. Dziś przedstawiamy przepis na tatara, nie tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać.
Dziś piątek, więc jemy rybę. Pytanie tylko: jaką? Na pewno nie hodowlanego łososia ani pangę. Poniżej wyjaśniamy, dlaczego, a zamiast nich polecamy... klasycznego śledzia.
