Kategoria
Podkategoria: Zdrowie
Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka, łatwo przyswajalnego przez organizm. To białko wzorcowe, zawierające wszystkie aminokwasy, w tym niezbędne, których organizm nie potrafi sam wyprodukować, i to w odpowiednich ilościach. Dlatego w 1965 r. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała je za wzór służący do mierzenia proporcji aminokwasów w produktach.
Gdy przez cała lata odżywiamy się nieprawidłowo, w naszym ciele gromadzi się kwas szczawiowy. Jest wyjątkowo szkodliwy dla naszych stawów, po prostu stopniowo blokując ich ruchliwość. To z kolei sprawia ból, zwłaszcza w stopach, kolanach, biodrach, łokciach... Ten stan rzeczy można jednak naprawić, oczyszczając organizm z niepożądanego kwasu.
O właściwościach prozdrowotnych miodu opowiadać można długo. To naturalny antybiotyk – hamuje lub niszczy rozwój bakterii gram-dodatnich, gram-ujemnych, grzybów, wirusów, pierwotniaków, paciorkowców.
Owoce z woskowym niebieskawym nalotem Borówki czarnej, wieloletniej krzewinki z rodziny wrzosowatych o wysokości od 15 do 50 centymetrów. Mają wiele potocznych nazw: czarne jagody, jagody, czernice, czarne borówki. W Polsce są niezwykle pospolite, możemy je spotkać w lasach iglastych, w buczynach, dąbrowach, sosnowych borach, wrzosowiskach, torfowiskach, podmokłych terenach, na terenach nizinach, oraz w górach. Jagody rosną w wielu miejscach na kuli ziemskiej, spotkać możemy je w całej Europie, Azji, Ameryce Północnej, w arktycznym klimacie jak i umiarkowanym. Lipiec jest najlepszym miesiącem na zbiór jagód. Jednak z ich zbiorem trzeba się spieszyć, aby najeść się nimi do woli, gdyż jagody szybko znikają.
Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych. Ma dużą zawartość białka, jest bardzo bogatym źródłem kwasu foliowego - potrzebnego np. w ciąży. Ceni się go ze względu na właściwości lecznicze - wiąże kwasy żółciowe w jelicie grubym, a tym samym obniża stężenie cholesterolu LDL we krwi.
Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego białka, łatwo przyswajalnego przez organizm. To białko wzorcowe, zawierające wszystkie aminokwasy, w tym niezbędne, których organizm nie potrafi sam wyprodukować, i to w odpowiednich ilościach. Dlatego w 1965 r. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała je za wzór służący do mierzenia proporcji aminokwasów w produktach.
Jedno z najnowszych badań nad skutecznymi sposobami walki z rakiem ujawniają, że imbir zawiera w sobie silny związek, który może być nawet 10.000 razy bardziej efektywny w leczeniu raka niż konwencjonalna chemioterapia, zwłaszcza w aspekcie kierowania się przeciwko komórkom macierzystym raka, co jest niezwykle istotne zwłaszcza w przypadkach nowotworów złośliwych.
Popijaj chłodną wodę co kilkanaście minut. To chroni cię przed przegrzaniem, a twoje serce przed niedokrwieniem. Oto jaki jest tego mechanizm: gdy jest gorąco, organizm próbuje pozbyć się ciepła poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych, w efekcie gwałtownie obniża się twoje ciśnienie, wtedy serce odruchowo przyspiesza, by utrzymać je na właściwym poziomie, a ta dodatkowa praca może kosztować je niedokrwienie (jeśli np. przepływ krwi w tętnicach utrudniają blaszki miażdżycowe). Lekarze zalecają do picia wodę ze zwiększoną ilością minerałów (tzw. średnio zmineralizowaną).
Uczeni z uniwersytetu w Nottingham (Anglia) przeprowadzili badania nad kapsaicyną podawaną wewnętrznie. Dotychczas stosowano ją zewnętrznie jako plastry przeciwbólowe w reumatyzmie i artretyzmie. Podając kapsaicynę wewnętrznie zwierzętom doświadczalnym zauważyli, że chore na nowotwory - zdrowiały. Otóż okazało się, że kapsaicyna, dostawszy się do organizmu poszukuje komórek rakowych i znalazłszy je, zabija mitochondria, które są odpowiedzialne za podział i rozrost komórek.
Badania naukowe wskazały, że czosnek ma silne właściwości antybakteryjne, które chronią organizm przed infekcjami i wzmacniają system odpornościowy. Jednak niewiele osób wie o tym, jaką moc ma kiełkujący czosnek!
Wyjątkowo mocny antyutleniacz. Ze względu na substancje, które zawiera, działa przeciw starzeniu się. Zawiera 18 rodzajów aminokwasów, 21 elementów śladowych, witaminę C, witaminy z grupy B, składniki mineralne: żelazo, wapń, cynk, selen, nienasycone kwasy tłuszczowe, flawonoidy oraz wiele innych. Pod względem wartości odżywczych zaszeregowany jest między najbardziej wartościowe owoce naszej planety.
Wszelkie żyjące na Ziemi organizmy trwają w dwóch podstawowych fazach: aktywności oraz spoczynku, nazywanych inaczej czasem czuwania i czasem snu. Potrzeba snu jest niemniej ważna jak potrzeba zaspokojenia pragnienia, czy głodu.
W leczeniu chorób wątroby istotne znacznie ma abstynencja i detoksyfikacja, które przyspieszą jej regenerację. Dieta wątrobowa należy do najważniejszych elementów oczyszczających ten narząd. Główne zalecenia w procesie oczyszczania wątroby to odpowiednio zbilansowana niskotłuszczowa dieta, unikanie potraw smażonych i alkoholu, który zawierają mieszanki etanolu, posiadające właściwości psychoaktywne (psychotropowe). Ponad to alkohol może spowodować uszkodzenia wątroby oraz zakłócić metabolizm całego organizmu.
Aktywność fizyczna należy do podstawowych potrzeb każdego człowieka. Obejmuje ona wszystkie czynności dotyczące wysiłku fizycznego, a także ruchu, podczas którego serce pracuje intensywniej i pojawia się uczucie ciepła. Są to głównie ćwiczenia fizyczne, a także każda forma sportu, czy też wysiłek związany z czynnościami jakie wykonujemy każdego dnia. Może to być chodzenie, jazda na rowerze, wchodzenie po schodach, pływanie, oraz sprzątanie. Uprawianie sportu we wczesnej młodości uczy dyscypliny i kształtuje odpowiednie nawyki.
Zima już za nami, a wiosną i latem wielu z nas myśli o dietach i pozbyciu się zbędnych kilogramów. Jak to zrobić, żeby jednocześnie zachować zdrowie i siły witalne. Podczas kulinarnych wyrzeczeń bardzo pomocne będą specjalnie przygotowywane, sycące i jednocześnie podkręcające metabolizm koktajle, dostarczające cennych i wartościowych składników niezbędnych w prawidłowym funkcjonowaniu każdego ludzkiego organizmu.
