Dobry sos do spaghetti. Po sobotnim spacerze jak znalazł! - zdjęcie
24.09.16, 11:20

Dobry sos do spaghetti. Po sobotnim spacerze jak znalazł!

U mnie spaghetti gości na talerzach bardzo często. Po pierwsze bardzo lubimy to danie, jest pyszne, pożywne i szybkie do zrobienia!

Do przygotowania klasycznego sosu do spaghetti - potrzebujemy:

  • 2 średnie cebule,
  • 3 ząbki czosnku,
  • passata pomidorowa (w butelce),
  • pół kg. mięsa mielonego (jakie lubicie najbardziej),
  • przyprawy: świeża bazylia, suszone oregano, pieprz cayenne, kurkuma, przyprawa do mięsa mielonego.

Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na oleju, aż się zeszkli, następnie dodajemy pokrojony i czosnku. Do cebuli i czosnku dodajemy mięso i smażymy, dodajemy przyprawy (oprócz świeżej bazylii). Gdy już mięso będzie dobrze podsmażone, dodajemy przecier pomidorowy i dusimy jeszcze jakieś 5-10 min. na małym ogniu.Pod koniec gotowania dodajemy bazylię.

Sos gotowy :) Smacznego!

dam/zyciewkuchni.blox.pl