Kategoria

Lifestyle i obyczaje

Sekcja: Lifestyle i obyczaje

fot. MOs810, lic. CC BY-SA 4.0 via Wikipedia, zdj. edyt.

Zdrowie

Jak barszczu białego nie pomylić z żurem!

Wielkanoc zbliża się dużymi krokami, czas więc nastawić zakwas na biały barszcz lub żur. Barszcz biały, często myli się z żurem. Tymczasem choć te zupy smakują podobnie, to przygotowuje się je i podaje zupełnie inaczej.

Piątek! Czas na śledzia w oliwie

Zdrowie

Piątek! Czas na śledzia w oliwie

Śledź jest tłustą rybą z gatunku Clupea, którą odnaleźć możemy w płytkich, umiarkowanych wodach Północnego Pacyfiku i Oceanu Atlantyckiego, w tym Morza Bałtyckiego. W przeciwieństwie do wielu innych gatunków ryb, śledź jest stosunkowo tani, dlatego też wykorzystywany jest w wielu krajach na tysiące sposobów: w sałatkach, w zupach, z olejem i cebulą, w zalewie octowej, w pomidorach, wędzone, a nawet w wersji fermentowanej (Szweckie „surströmming”).

fot. Ewan Munro, lic. CC BY-SA 2.0 via Flickr, zdj. edyt.

Zdrowie

Dziki, sarny i jelenie... czyli samo zdrowie na talerzu

Dziczyzna ma szlachetny smak i niepowtarzalny aromat. Jest zdrowsza od mięsa zwierząt hodowlanych, bo chudsza i nieskażona chemią. To głównie zdrowe białko, tłuszczu ma bardzo mało. Nie uczula, nie truje, bo nie ma w nim chemii. Zawiera mało cholesterolu, a dostarcza dużo żelaza i witamin z grupy B. Dziczyzna jest jednym z najmniej kalorycznych rodzajów mięs - średnia wartość energetyczna dziczyzny różnych gatunków wynosi 120 kcal na 100 g. Mięso z dzika to 108 kcal na 100 g, mięso sarny - 130 kcal na 100 g. Co więcej, 80 procent kalorii z dziczyzny pochodzi z pełnowartościowego białka. Niska jest również zawartość tłuszczu w dziczyźnie - 1,3 g na 100 g surowego mięsa - wszystko dzięki temu, że zwierzęta żyją na wolności, cały czas pozostając w ruchu i spalając tkankę tłuszczową.

Zdj. Pixabay, domena publiczna, CC0

Rodzina

Warszawa: W przyszłą niedzielę Marsz Świętości Życia

XIV Marsz Świętości Życia przejdzie ulicami Warszawy w przyszłą niedzielę 7 kwietnia. Towarzyszyć mu będzie hasło „Tato to ja!" gdyż organizatorzy chcą zwrócić uwagę na niezastąpioną rolę ojca w przyjęciu dziecka oraz w jego wychowaniu. Marsz wyruszy w południe sprzed Kolumny Zygmunta, a poprzedzą go Msze święte: w archikatedrze warszawskiej pod przewodnictwem kard. Kazimierza Nycza a w katedrze św. Floriana na Pradze pod przewodnictwem bp. Romualda Kamińskiego.

Fot. Pixabay, CC 0

Zdrowie

Masz gorączkę i chcesz ją szybko zbić? NIE RÓB TEGO!!!

Gdy chorujemy, nie powinniśmy od razu zbijać gorączki. Po farmakologiczne środki należy sięgnąć dopiero wówczas, gdy gorączka stanowi zagrożeni dla życia. We wszystkich innych wypadkach na gorączkę należy pozwalać - położyć się, wypocić i wówczas wyzdrowieje się szybciej.

Mity antykanałowców

Zdrowie

Mity antykanałowców

Najbardziej znane amerykańskie towarzystwa stomatologiczne zaapelowały do Netflixa czy Vimeo o usunięcie materiałów filmowych informujących o tym jakoby kanałowe leczenie zębów pociągało za sobą poważne konsekwencje: zachorowanie na nowotwór, zawał serca, ewentualnie pogorszenie widzenia.