Soja – największy przekręt spożywczy. Prof. Cichosz: To trucizna XXI wieku, która zabija powoli
Genetycznie modyfikowana soja, promowana od lat jako zdrowe źródło białka roślinnego, może być — zdaniem ekspertów — jednym z największych oszustw dietetycznych XXI wieku. W rozmowie z Bogdanem Rymanowskim prof. dr hab. inż. Grażyna Cichosz z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego ostrzegła, że modyfikowane białka sojowe mają toksyczny wpływ na organizm człowieka i przyczyniają się do rozwoju wielu chorób cywilizacyjnych.