Redakcja Fronda.pl

Kuchnia i przepisy

Kuchnia mojej mamy: Polska "gryka jak śnieg biała" to hit dietetyczny

Kasza gryczana – niegdyś skromny składnik chłopskich potraw, dziś ponownie staje się królową zdrowej kuchni. Choć wielu Polakom kojarzy się z PRL-owską stołówką, historia gryki nad Wisłą jest o wiele dłuższa i bogatsza. Jak przypominają Hanna i Paweł Lis w książce Kuchnia Słowian, ślady gryki znaleziono na Wolinie już w IX wieku, a pyłek jej kwiatów – nawet na Wawelu z XI stulecia. W polskiej kuchni była obecna na długo przed tym, zanim pojawili się Tatarzy, z którymi często błędnie się ją wiąże.

Izrael i Żydzi

Czy Żydzi ciągle są narodem wybranym?

Na temat Talmudu funkcjonuje wiele mitów. Ponieważ nie istnieje przekład całego Talmudu na język polski i na wiele innych języków nowożytnych, stwarza to pole do domysłów i tworzenia spiskowych teorii.

Ukraina

D. Wildstein: To tam zaczęło się wszystko - Majdan zmienił życie Ukraińców i nasze

Ukraina obchodzi dziś Dzień Godności i Wolności – święto upamiętniające dwie wielkie rewolucje: Pomarańczową oraz Rewolucję Godności. To jedno z najważniejszych symbolicznych wydarzeń w ukraińskim kalendarzu, które – jak przypomina publicysta Dawid Wildstein – nie tylko odmieniło bieg ukraińskiej historii, lecz także na trwałe wpłynęło na życie wielu ludzi poza Ukrainą.

Cywilizacja śmierci

Skąd tyle szatana w kulturze?

Sobór Watykański II wypowiedział się jasno i dobitnie na temat zła: ma ono trzy źródła, przyczyny oraz trzy wymiary. Są nimi: szatan — jako zło uosobione (Zły jako taki); świat rozumiany jako wielka rodzina ludzka wraz z tym, co ją otacza i „wśród czego ona żyje” (DKD 2); a w końcu człowiek jako człowiek — rozdarty wewnętrznie na skutek grzechu, nieczyniący już tego, co chce i co powinien, lecz popełniający zło, którego sam nie chce (por. Rz 7,14 n.).

Zagrożenia

Mec. Kwaśniewski: Szkoła ma ukraść nam dzieci. MEN nie rezygnuje z niebezpiecznych planów

Zamiast wycofać się z nietrafionego i źle przyjętego przez rodziców przedmiotu, wiceminister edukacji już oskarża obrońców dzieci o „dezinformowanie” oraz zapowiada, że w przyszłości „edukacja zdrowotna” może być obowiązkowa.

USA

Bartosiak: Plan pokojowy USA to błąd strategiczny - Ukraińcy potraktują Amerykanów jak wrogów

Dr Jacek Bartosiak, szef Strategy & Future i jeden z najbardziej znanych polskich analityków geopolitycznych, ostro skrytykował 28-punktowy plan pokojowy forsowany przez administrację Donalda Trumpa. W rozmowie z Piotrem Zychowiczem w programie Historia Realna stwierdził, że przyjęcie tego dokumentu stanowiłoby dla Wołodymyra Zełenskiego polityczne samobójstwo – a nawet zagrożenie życia.

Wiadomości

Mocny głos prezydenta Nawrockiego ws. planu pokojowego. Zełenski: Dziękuję za wsparcie

Prezydent RP Karol Nawrocki przypomniał, że to Rosja dokonała napaści zbrojnej na Ukrainę i podkreślił, że warunki pokoju muszą zostać zaakceptowane przez Kijów. Prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski podziękował polskiej głowie państwa za wsparcie.

Polityka

Europa nie chce wersji pokojowej Trumpa - Berlin, Paryż i Londyn szykują alternatywę

W europejskich stolicach narasta polityczne napięcie wokół 28-punktowego planu pokojowego przedstawionego Ukrainie przez administrację Donalda Trumpa. Choć Waszyngton oczekuje odpowiedzi Kijowa do przyszłego czwartku, coraz więcej państw Europy Zachodniej pracuje nad własną propozycją zakończenia wojny z Rosją.

Wiara

Święta Cecylia szczególnie czczona na Zatybrzu

Kult św. Cecylii, jednej z najbardziej popularnych męczennic starożytnego chrześcijaństwa, patronki śpiewu i muzyki sakralnej sięga pierwszych wieków Kościoła. Wzniesiona na miejscu jej domu na Zatybrzu rzymska Bazylika św. Cecylii, pozostaje bezcennym ośrodkiem duchowości, sztuki i tradycji. Zajmuje również ważne miejsce na turystycznej mapie Wiecznego Miasta.

Polska

Atak zimy już w ten weekend – nawet –14°C, śnieg i zamiecie

Najbliższy weekend przyniesie prawdziwy pokaz zimowej siły. Według prognoz IMGW wschodnie i południowo-wschodnie regiony kraju czekają intensywne opady śniegu, zawieje oraz spadki temperatury nawet do –14°C. Z kolei zachód Polski odczuje jedynie umiarkowane ochłodzenie i więcej rozpogodzeń.

Pamiętamy

P. Semka dla Frondy: Z dziejów III RP. Tajemnice lotniska w Szymanach

2 listopada 2005 roku amerykański dziennik Washington Post opublikował artykuł dziennikarki śledczej Dany Priest, która rozpoczęła w Polsce małe polityczne trzęsienie ziemi. Dziennikarka poświęciła swój tekst systemowi tajnych więzień CIA poza Ameryką, dzięki którym amerykańskie tajne służby ułatwiały sobie przerzucanie i przesłuchiwanie zatrzymanych terrorystów po zamachu 11 września 2001 roku.

Tylko u nas

Mikołaj Susujew dla Frondy: Ultimatum Trumpa

Administracja Donalda Trumpa wystosowała ultimatum wobec Kijowa, by ten przyjął 28-punktowy plan pokojowy opracowany przez USA wspólnie z Rosją, choć Moskwa twierdzi, że nikt nic z nią nie uzgadniał. Kijów ma przyjąć porozumienie przed 27 listopada, w przeciwnym wypadku USA grożą zaprzestania dostaw amerykańskiego uzbrojenia i zablokowanie wymiany danych wywiadowczych z USA. Tak wynika z deklaracji prezydenta Zełeńskiego i licznych publikacji w zachodnich mediach opartych o źródła w Białym Domu.

Kościół

Św. Cecylia. Jedna z najsłynniejszych męczennic Kościoła

Cecylia jest jedną z najsłynniejszych męczennic Kościoła Rzymskiego. Niestety, o świętej tak bardzo popularnej i czczonej w Kościele mamy bardzo mało informacji historycznych. Nie wiemy nawet, kiedy żyła i kiedy poniosła śmierć męczeńską. W pierwszych wiekach nie przywiązywano wagi ani do chronologii, ani do ścisłych danych biograficznych. Dlatego dziś trudno nam odróżnić w opisie jej męczeństwa fakty historyczne od legendy.

Wiara

Słowo Boże na poranek: ani się żenić nie będą, ani za mąż wychodzić

Jezus im odpowiedział: «Dzieci tego świata żenią się i za mąż wychodzą. Lecz ci, którzy uznani zostaną za godnych udziału w świecie przyszłym i w powstaniu z martwych, ani się żenić nie będą, ani za mąż wychodzić.

Polska

WOT bez amunicji przy ochronie torów – dziwne działania MON

W sytuacji, gdy Polska mierzy się z serią aktów dywersji na kolei, decyzje Ministerstwa Obrony Narodowej budzą coraz większe zdumienie. Choć zagrożenia są realne – wysadzony tor pod Garwolinem, uszkodzona linia kolejowa w Gołębiu czy naboje podłożone na torach pod Ostrowem Wielkopolskim – żołnierze Wojsk Obrony Terytorialnej zostali skierowani do patrolowania infrastruktury… z bronią pozbawioną amunicji.